泰康科技作为一家具备前沿创新意识的技术研发型公司，一直致力于食品饮料的创新发展。新的时代，高校的食品专业学子们拥有奇妙、卓越的创新思维，这正与泰康科技的创新发展道路相符，于是泰康科技在2017年11月与江西省食品添加剂和配料协会共同主办第一届“泰康科技杯”高校食品创新大赛，发掘食品专业类高校学子的创意思路并进行实践。

    本次大赛自2017年11月启动以来，受到了南昌大学、江西农业大学等高校师生的大力支持和积极参与，初赛收到创新计划书近100份，品类包括乳品、饮料、果冻、粥等，大赛收获颇丰。

▲ 颁奖典礼现场

    赛事历时三个月，学生们在泰康科技实验室，在工程师的协助下呈现出多个既有创意又具备商业可行性的创新产品，见证了第一届泰康科技杯高校食品创新大赛的圆满成功。

      经过初赛、复赛的选拔，最终有8个作品脱颖而出，这些具备创新元素且十分优秀的作品今后会在泰康科技的优化下以更完善、更贴合市场的面貌呈现。

▲ 获奖团队颁奖

     本届泰康科技杯高校食品创新大赛的举办，将高校与企业紧紧的联系在一起，将双方的优势资源有效结合，将创新创意发挥到了极致。与此同时泰康科技通过与新一代高校学子的交流，深刻了解到了年轻人对食品饮料的需求，也让企业自身充满新鲜气息。

     泰康科技今后必定会继续加强与各食品高校的交流，让各方资源有效发挥，将各项创意以最成熟、最完善的呈现形式运用于产品中，为食品行业创新发展助力。